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BEBIDAS

• Mayahuel:

  Bebida elaborada con pulque natural (bebida tradicional) , saborizada con pétalos de cempasuchil y endulzda con aguamiel natural.

• Mezcalina de tuna:

  Esta bebida esta elaborada a base de la extracción del jugo de la tuna verde que se da en Tlaxcala y mezcal Ojo de Tigre, servido en un vaso old fashion escarchaado con sal de gusano rojo.

• Xokotl:

  Bebida elaborada con el jugo de nispero (fruta de temporada de invierno) y gasificada por medio de CO2

• Ameyali:

  Bebida a base de una coccion chilacayote, cpndimentada con piña ,canela y un chorito de Mezcal ojo de Tigre.

• Ek chuah:

Bebida a base de cacao, leche de almendras y miel de agave, con una espuma a base de licor "ANCHO REYES" (Licor de chile).